Máster de Nutrición y hábitos para una vida saludable

Forma tu perfil profesional como asesor experto en nutrición dietética. Estudiarás bioquímica, dietoterapia y evaluación clínica para diseñar intervenciones efectivas frente a la obesidad, la diabetes y otras patologías, integrando ciencia y práctica para mejorar la salud de tus pacientes y tu carre

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Máster de Nutrición y hábitos para una vida saludable

¿Harto de tanta información errónea sobre alimentación? Si quieres dejar atrás las dietas pasajeras y comprender la evidencia científica que sustenta los alimentos, esta propuesta formativa ofrece el recorrido más completo para dominar la nutrición, abarcando desde fundamentos bioquímicos hasta la práctica clínica, y transformar tu interés en oficio profesional.

Aquí consolidarás una base sólida de conocimientos. Comprenderás la bioquímica nutricional y el modo en que el metabolismo procesa macronutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos, así como micronutrientes entre vitaminas y minerales. Dominarás la ciencia de la nutrición para saber por qué un alimento contribuye a la salud o la enfermedad y la importancia de la microbiota intestinal.

El verdadero valor profesional reside en la dietoterapia. Aprenderás a diseñar pautas alimentarias específicas para manejar enfermedades metabólicas prevalentes, como diabetes, obesidad e intolerancias alimentarias. También se abordarán las particularidades de la alimentación en la infancia y durante la ancianidad, integrando criterios para adaptar planes según etapa vital.

Además, te formarás en áreas con alta demanda: nutrición deportiva y suplementación, dieta cetogénica conocida como keto, enfoque holístico, alimentación basada en plantas y protocolos detox. Aprenderás a realizar evaluaciones nutricionales completas y a acompañar con educación alimentaria. Al terminar, dispondrás de un conocimiento integral para ejercer como asesor nutricional experto.

Detalles del Máster

  • 📚 N° de Cursos del Master 16
  • 💻 Horas de video 121
  • 🕒 Horas de estudio 968
  • 🎬 Videos 1,059
  • 📝 Test 1,025
  • 📈 Nivel Nivel Básico a Experto
  • Lenguaje Español y Multi Idioma
  • 🎓 Certificado de estudios
  • 🔓 Acceso vitalicio total
  • 🏵️ 7 Días de garantía
  • 💳 Pago protegido con SSL
  • 💵 Aceptamos todas las modalidades de pago
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¿Qué conocimientos y habilidades adquirirás en este máster?

  • 🔬 Dominarás la bioquímica aplicada a la nutrición y el metabolismo de los macro y micronutrientes.
  • 🩺 Aplicarás la dietoterapia para elaborar planes de alimentación en enfermedades como diabetes, obesidad e intolerancias.
  • 👶 Comprenderás las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida: infancia, embarazo, edad avanzada y en el deporte.
  • 🥑 Diseñarás las dietas más demandadas: cetogénica, vegana/vegetariana, con ayuno intermitente y programas depurativos.
  • 🦠 Conocerás la importancia de la salud intestinal, la microbiota y los probióticos para el sistema inmune y el bienestar general.
  • 📋 Sabrás realizar una evaluación nutricional completa y emplear la educación alimentaria para orientar a tus clientes.

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El Curso está compuesto por:

👨🏻‍🏫 173 Lecciones
Alérgenos e Intolerancias Online + Certificado
13 Lecciones07:04:27
Formación práctica dirigida a profesionales de hostelería y alimentación. Domina la gestión de alérgenos y la prevención de la contaminación cruzada, aprende etiquetado y trazabilidad para cumplir la normativa, proteger clientes y evitar sanciones de forma eficaz.

TEMA 1: GENERALIDADES

00:04:28

Reconocerás las causas, signos y opciones de tratamiento de las alergias por alimentos y asumirás prácticas y obligaciones en la manipulación de comidas para evitar riesgos.

TEMA 2: REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS

00:27:59

Identificarás reacciones tóxicas, alérgicas e intolerancias alimentarias, los alérgenos, vías y síntomas, distinguirás IgE y no IgE y aplicarás diagnóstico, manejo y respuesta urgente frente a anafilaxia.

TEMA 3: DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO

00:21:48

Adquirirás habilidad para evaluar y tratar alergias alimentarias: historia clínica y registro dietético, pruebas cutáneas y niveles de IgE, prueba de provocación, medidas preventivas y opciones como la inmunoterapia oral.

TEMA 4: ALÉRGENOS EN LOS ALIMENTOS

01:28:05

Reconoce causas, síntomas y alérgenos de huevo, leche, pescado, mariscos, anisakis, legumbres, cereales, frutas, frutos secos y aditivos, identifica fuentes ocultas, reactividad cruzada y aplica prevención, diagnóstico y manejo

TEMA 5: ALÉRGENOS EN EL CAUCHO NATURAL

00:09:57

Aprenderás a reconocer causas y signos de la alergia al látex, a identificar productos y situaciones de riesgo, a aplicar medidas preventivas en hogar, colegio, trabajo y centros sanitarios, y a elegir tratamientos y productos seguros.

TEMA 6: GESTIONES PARA EL MANEJO DE RIESGOS

00:37:39

Detección y manejo práctico de alérgenos en la industria alimentaria, incluyendo evaluación de riesgos, controles en planta y cadena de suministro, etiquetado, protocolos de separación y limpieza, formación del personal y registros.

TEMA 7: ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS [APPCC]

01:06:24

Gestionarás el riesgo de alérgenos de la granja a la mesa mediante identificación y cuantificación, controles y registros, verificación de medidas, etiquetado según normativa europea y prevención de contaminación cruzada.

TEMA 8: APLICACIÓN DE TÉCNICAS ANALÍTICAS

00:39:58

Gestionarás la detección y cuantificación de alérgenos, planearás el muestreo y validarás la limpieza, además elegirás e interpretarás ELISA, LFD, PCR y espectrometría de masas para asegurar análisis fiables y la gestión del riesgo.

TEMA 9: LIMPIEZAS DE LAS ÁREAS DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS

00:45:01

Elaborarás y validarás programas de limpieza y control de alérgenos: identificar zonas críticas, técnicas húmedas y secas, descontaminar equipos, muestreos y ensayos analíticos, documentar y aplicar acciones correctoras.

TEMA 10: ETIQUETADO DE ALIMENTOS

00:45:39

Localiza y aplica la información obligatoria del etiquetado según UE 11692011 y 412009: ingredientes y alérgenos, mención sin gluten, fechas, conservación y formatos para productos envasados y no envasados

TEMA 11: ACCIONES DE LOS TRABAJADORES DE LA INDUSTRIA

00:05:44

Sabrás detectar y controlar riesgos de alérgenos en ingredientes y procesos mediante formación, controles a proveedores, trazabilidad, etiquetado, separación y limpieza para evitar la contaminación cruzada.

TEMA 12: NORMAS GENERALES PARA PREVENIR EL COVID

00:31:45

Medidas para impedir contagios en el trabajo: mantener higiene personal y de superficies, usar y desechar EPP de forma segura, reorganizar espacios y turnos, disponer puntos de higiene y aplicar protocolos para detectar y gestionar casos

TEMA 13: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Cetogénica: Domina la Cetosis y Keto
7 Lecciones04:31:42
Aprende a aplicar la dieta cetogénica desde un enfoque práctico y científico que optimiza tu metabolismo: logra y mantiene la cetosis, calcula macronutrientes, vence la gripe cetogénica y diseña menús sabrosos para reducir grasa y recuperar energía.

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA DIETA CETOGÉNICA

00:55:31

Todo sobre la cetosis: definición, métodos para alcanzarla y evaluarla, tipos de dietas cetogénicas, alimentos y menú, planificación, ventajas, peligros y cómo adaptar la pauta de forma segura.

TEMA 2: IMPACTO EN EL BIENESTAR

00:48:06

Domina la dieta cetogénica para perder grasa y conservar músculo, controlar glucemia en diabetes, optimizar rendimiento y función cerebral, y seguir pautas sobre alimentos, hidratación, electrolitos, suplementos y manejo de efectos.

TEMA 3: NUTRIENTES Y ESTILOS ALIMENTICIOS

00:42:21

Determina y ajusta macronutrientes y carbohidratos para entrar y mantener cetosis, selecciona proteínas y grasas saludables, diseña menús, combina ayuno con cetogénica vegetariana y emplea suplementos y control para conservar masa y electrolitos

TEMA 4: ALIMENTOS

00:43:14

Aprende a elegir y combinar alimentos cetogénicos: verduras, frutas, carnes, pescados y bebidas, calcular carbohidratos netos, controlar raciones, planear menús veganos, preparar comidas y gestionar hidratación y sales para mantener la cetosis.

TEMA 5: ELEMENTOS A TENER EN CUENTA

00:41:00

Sabrás identificar riesgos y principios de la dieta cetogénica, adaptar menús y recetas, manejar antojos y la ceto gripe, planificar y evaluar metas y sostener la cetosis con hidratación electrolitos y apoyo familiar.

TEMA 6: DIETA CETOGÉNICA Y ENTRENAMIENTO

00:41:30

Integra alimentación cetogénica con ejercicio para potenciar la quema de grasa, preservar músculo, elevar el rendimiento y controlar hidratación, electrolitos, suplementos y horarios de ingesta.

TEMA 7: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Coaching Nutricional: Salud y Buenos Hábitos
7 Lecciones05:28:07
Cambia tu relación con la comida y logra cambios duraderos. En el curso de coaching nutricional desarrollarás autoconocimiento alimentario, hábitos sostenibles y manejo del hambre emocional para mejorar tu salud integral, bienestar y confianza sin recurrir a dietas restrictivas

TEMA 1: GENERALIDADES DEL COACHING

00:40:30

Aprende bases y tendencias del coaching y domina preguntas poderosas, la escucha activa y acciones hacia metas, además identifica roles y competencias para aumentar autoconciencia, confianza y gestionar el cambio.

TEMA 2: EL PROCESO DE COACHING

00:53:03

Perfecciona tu práctica de coaching abordando fases, modelos como GROW y corrientes teóricas, técnicas para fijar metas SMART, cuestionar creencias, escuchar con atención, mejorar comunicación, inspirar y consolidar el compromiso.

TEMA 3: PLANIFICACIÓN DEL PROCESO DE COACHING

01:12:53

Plantea metas SMART y ejecútalas, valora tu situación, armoniza tus valores, explora emociones y creencias, genera opciones creativas, diseña un plan con plazos e indicadores, ofrece y recibe retroalimentación y prepara la sesión inicial de coaching

TEMA 4: HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS PARA EL COACHING

00:49:16

Potencia el manejo del lenguaje, escucha atenta, señales no verbales y preguntas poderosas para identificar emociones, ofrecer retroalimentación efectiva y reformular creencias que promueven el cambio y la confianza en la propia capacidad en coaching

TEMA 5: EL COACHING NUTRICIONAL

00:24:55

Crearás un programa de coaching nutricional con objetivos reales, hábitos duraderos, registro de conductas y técnicas para controlar el hambre emocional, corregir errores, lograr pérdida de peso y mantener resultados.

TEMA 6: HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS PARA EL COACHING NUTRICIONAL

01:27:30

Aprenderás a calcular y ajustar tu gasto energético con la fórmula de Harris Benedict, valorar peso y riesgos, diferenciar hambre emocional de fisiológica y emplear coaching nutricional para establecer hábitos y un plan sostenible.

TEMA 7: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Dietas: Cómo Perder Grasa y Ganar Músculo
9 Lecciones09:39:36
Domina la elaboración de dietas eficientes para reducir grasa y aumentar masa muscular. Aplica un plan práctico de nutrición deportiva y entrenamiento de fuerza, controla el balance calórico, optimiza la ingesta proteica y la suplementación para mejorar tu cuerpo sin sacrificar rendimiento.

TEMA 1: GENERALIDADES

01:13:37

Elabora programas nutricionales calculando calorías, macros, proteínas y grasas, determina necesidades, selecciona carbohidratos para deporte y genera pedidos SAP ME21N completando datos, validando advertencias y registrando.

TEMA 2: HORARIO DE LAS COMIDAS

00:57:47

Planifica cinco comidas diarias, ajusta y calcula carbohidratos, proteínas y grasas según tu peso y nivel de intensidad, y optimiza las comidas antes y después del entrenamiento para mejorar rendimiento, recuperación y ganancia muscular

TEMA 3: SUPLEMENTOS

00:44:51

Guía para elegir y emplear suplementos deportivos con seguridad: proteínas, creatina, preentrenos, termogénicos, omega 3 y ajo, dosis y momento de toma, derribar mitos y aplicar estrategias para mejorar rendimiento, recuperación y testosterona

TEMA 4: PREPARACIÓN DE DIETAS

00:49:51

Mediante Harris Benedict estima tu tasa metabólica y crea un plan de comidas que distribuya calorías, carbohidratos, proteínas y grasas para potenciar energía, recuperación y ganancia muscular segura.

TEMA 5: DIETAS PARA PERDER PESO Y GANAR MÚSCULOS

02:33:49

Calcula y ajusta tu gasto energético, déficit o superávit calórico y macros, crea menús y rutinas según sexo, edad y preferencia vegana y controla retención, suplementación y recuperación para ganar músculo o perder grasa eficazmente

TEMA 6: DIETA SALUDABLE

00:52:17

Aprenderás a separar mitos de realidades sobre carbohidratos grasas y proteínas, leer etiquetas, calcular porciones y escoger alimentos densos en nutrientes para aumentar energía, rendimiento y salud del deportista

TEMA 7: DIETAS COMUNES

00:46:25

Seleccionar y ajustar planes alimentarios según presupuesto, preferencias y nivel de actividad, evaluar la evidencia sobre gluten, paleo, cetogénica, vegana y ayuno intermitente y aplicarlos de forma segura y equilibrada.

TEMA 8: MICRONUTRIENTES

01:40:59

Identifica funciones, fuentes y dosis de vitaminas y minerales, evalúa su efecto en salud y en el rendimiento deportivo, detecta riesgos por déficit o exceso y aplica estrategias nutricionales y de coaching para una pérdida de peso sostenible

TEMA 9: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Carnívora: Mejora tu Salud y Energía
4 Lecciones01:44:45
Programa práctico para dominar la nutrición carnívora: aprende a reducir la inflamación, optimizar el metabolismo y recuperar energía sostenible mediante grasas y proteínas animales. Guía paso a paso para adaptación segura, manejo de electrolitos y mejoras reales en salud y rendimiento.

TEMA 1: GENERALIDADES

00:35:33

Práctico compendio sobre dieta carnívora y cetogénica: qué son, evidencias y riesgos, hipótesis evolutiva, diferencias clave, pautas para llevar la ingesta a 30 g de carbohidratos y manejo de síntomas y electrolitos.

TEMA 2: ALIMENTOS EN LA DIETA CARNÍVORA

00:36:10

Detectar antinutrientes y cómo minimizarlos. Identificar carnes y vísceras seguras, ricas en vitamina C y otros nutrientes. Evaluar infusiones permitidas y alimentos complementarios como huevos, pescados, mariscos, mantequilla y quesos.

TEMA 3: LA CETOSIS EN LA DIETA CARNÍVORA

00:33:02

Explica por qué la dieta carnívora facilita la pérdida de peso, sus mecanismos hormonales y de saciedad, cómo planificar y mantener la pauta, la evidencia disponible y los riesgos y carencias a valorar.

TEMA 4: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Detox: Renueva tu Cuerpo y Bienestar
6 Lecciones02:42:24
Recupera vitalidad y mejora tu salud y energía con un programa práctico de nutrición detox. Aprende protocolos seguros, planes de comidas y batidos para eliminar toxinas, optimizar la digestión y reiniciar el metabolismo, adoptando hábitos sostenibles con guía profesional.

TEMA 1: UNA MIRADA A LAS DIETAS DETOX

00:05:52

Aprenderás a valorar ventajas y peligros de las dietas detox, introducir cambios alimentarios que mejoren la salud y detectar el momento de consultar a un profesional para un plan seguro y a medida.

TEMA 2: PLANIFICACIÓN DE DIETAS

00:37:52

Aprenderás a aplicar una dieta detox segura y gradual, valorar y crear planes alimentarios saludables y hipocalóricos combinados con ejercicio para reducir grasa y conservar masa muscular, ajustar macronutrientes y prevenir ayunos peligrosos.

TEMA 3: DIETAS DESINTOXICANTES

00:35:00

Reconoce toxinas y cómo el hígado y los riñones las expulsan, detecta acumulaciones, aplica una dieta depurativa en un plan de 11 días, comprende la digestión y calcula tu metabolismo para ajustar calorías y adelgazar con seguridad

TEMA 4: HÁBITOS DE SERVICIO

00:37:18

Ajusta tu alimentación según peso, talla, sexo, edad y nivel de actividad, organiza comidas y compras saludables y mantén los resultados con ejercicio funcional para reducir grasa, aumentar resistencia y combatir el sedentarismo.

TEMA 5: RECETAS

00:46:22

Elabora un plan semanal detox: desayunos, comidas, meriendas y cenas con recetas, controla calorías y nutrientes, organiza la lista de compras y prepara sopas y platos detox sabrosos y fáciles.

TEMA 6: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Holística: Equilibrio de Cuerpo y Mente
11 Lecciones07:38:02
Mejora tu salud integral con un programa práctico de nutrición holística: integra alimentación, hábitos de vida y autocuidado para recuperar energía, reducir el estrés y consolidar rutinas sostenibles que mantengan tu bienestar físico y mental a largo plazo.

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN HOLISTICA

00:35:28

Diseña un plan nutricional integral y personalizado que armoniza la alimentación con tu perfil genético, optimiza metabolismo, sueño, defensas y digestión, reduce el estrés y estima tu tasa metabólica para adelgazar de forma saludable.

TEMA 2: CONCEPTOS IMPORTANTES EN LA NUTRICIÓN HOLISTICA

00:30:43

Diseña un programa personalizado de alimentación y actividad física para potenciar la salud corporal y mental, prevenir enfermedades, perder peso eficazmente, identificar intolerancias y aprender a interpretar etiquetas y elegir alimentos nutritivos.

TEMA 3: ALIMENTACIÓN EN LA NUTRICIÓN HOLÍSTICA

01:09:24

Aprende a manejar proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y fibra y a elegir y combinar alimentos, incluso en dietas vegetarianas, para regular energía, azúcar en sangre, peso y bienestar físico y mental.

TEMA 4: ALIMENTOS NO RECOMENDADOS

00:39:22

Reconocer los riesgos y beneficios asociados a mantequilla, bollería, refrescos, pizzas precocinadas, alimentos fritos y al consumo de alcohol. Interpretar etiquetas y decidir porciones y alternativas más sanas

TEMA 5: ALIMENTOS SI RECOMENDADOS

00:35:59

Reconocerás grasas vegetales, cereales, soja, legumbres, frutos secos y huevo, sus nutrientes y cómo benefician al corazón, aportan vitaminas, regulan colesterol y peso, mejoran digestión y masa muscular y cómo incluirlos en dieta equilibrada.

TEMA 6: ALIMENTOS POLÉMICOS

00:32:54

Aprenderás a seleccionar carnes y lácteos, emplear cafeína en dosis seguras para mejorar entrenamientos y favorecer la quema de grasa, reconocer verduras ricas en almidón y saber cuándo evitar el gluten.

TEMA 7: EL CUERPO HUMANO

01:04:51

Conecta el funcionamiento de células, órganos y sistemas con el rol del agua, la digestión y enzimas, la microbiota, músculos, huesos y tejido adiposo y el metabolismo para mejorar salud y rendimiento.

TEMA 8: HÁBITOS EN LA NUTRICIÓN HOLISTICA

00:40:39

Aprende a comer con atención para mejorar la digestión y la sensación de saciedad, optimizar el sueño, identificar y manejar el estrés y la ansiedad por comer, planificar compras y meriendas y elegir fuera de casa opciones que sostengan tu plan.

TEMA 9: SALUD EN LA NUTRICIÓN HOLISTICA

00:48:55

Identifica riesgos cardiovasculares y metabólicos, investiga causas de inflamación abdominal e insulinoresistencia, compara enfoques médicos e industriales y diseña planes nutricionales personalizados para prevenir y tratar la obesidad

TEMA 10: PROCESO DE ADELGAZAR EN LA NUTRICIÓN HOLISTICA

00:59:47

Aprende causas del hambre y la saciedad, interpreta peso y medidas para distinguir grasa, músculo y retención, controla calorías y macros 25% 35% 40%, aplica ayuno, cardio, fuerza y uso seguro de glucomanano.

TEMA 11: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Vegetariana y Vegana: Guía de Salud
9 Lecciones05:47:02
Mejora tu salud con un programa práctico de nutrición vegetariana. Aprende a diseñar menús equilibrados que cubran los nutrientes esenciales y platos sabrosos para evitar carencias. Guía paso a paso, aplicable desde el primer día para más energía y bienestar.

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA

00:34:18

Detectar alimentos dañinos y leer etiquetas, diseñar dietas vegetarianas seguras para perder grasa y mejorar colesterol, presión arterial y sensibilidad a la insulina, valorar la evidencia científica y elegir un asesor de salud competente

TEMA 2: GENERALIDADES DE LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA

00:35:36

Identificarás veganos y vegetarianos, comprenderás sus razones éticas e históricas, desmontarás mitos con pruebas sobre proteínas y salud y aplicarás planes alimentarios prácticos para ganar masa muscular y prevenir carencias nutricionales.

TEMA 3: LOS NUTRIENTES EN LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA

00:50:50

Combina proteínas de origen vegetal para lograr aminoácidos completos, identifica tipos de grasas, controla vitaminas B12 y D, minerales y omegas, y selecciona alimentos según etiquetas y densidad nutritiva.

TEMA 4: LOS ALIMENTOS EN LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA

01:10:46

Reconoce alimentos frescos y ultraprocesados, prioriza proteínas y aceites vegetales como soja, legumbres, frutos secos y cereales, cocina verduras para conservar nutrientes, elige ecológico y controla aditivos e hidratación.

TEMA 5: CONSEJOS PARA LA DIETA VEGETARIANA Y VEGANA

00:43:30

Identificar y tratar la deshidratación, planificar y conservar menús veganos semanales, elegir y comprar productos frescos y alargar su vida útil, interpretar etiquetas veganas y adaptar platos en restaurantes.

TEMA 6: LAS ENFERMEDADES Y LAS DIETAS VEGETARIANA Y VEGANA

00:35:37

Aprenderás a identificar riesgos y aplicar medidas para prevenir y controlar enfermedades cardiovasculares, hipertensión, obesidad, anorexia, cáncer y osteoporosis, así como el aporte de una dieta vegetariana bajo supervisión médica

TEMA 7: RECETAS DE LA DIETA VEGETARIANA

00:40:03

Perfecciona la elaboración y adaptación de recetas vegetarianas nutritivas gestionando ingredientes, conservación y tiempos, y planifica menús semanales para repartir calorías y alcanzar metas de peso.

TEMA 8: RECETAS DE LA DIETA VEGANA

00:36:22

Prepara recetas veganas fáciles y nutritivas, ajustando ingredientes y calorías, y elabora menús semanales con alternativas para alergias y para mantener el equilibrio nutricional.

TEMA 9: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Dieta para Cuerpo Endomorfo y Ejercicio Físico
6 Lecciones03:54:27
Programa práctico para endomorfos que enseña a manejar macronutrientes, optimizar el metabolismo y combinar entrenamiento de fuerza con cardio planificado. Incluye un plan individual para quemar grasa, aumentar masa muscular y transformar el cuerpo de forma sostenible y medible.

TEMA 1: GENERALIDADES DE LOS CUERPOS ENDOMORFOS

00:51:48

Identificarás ectomorfo mesomorfo y endomorfo y diseñarás planes de dieta entrenamiento sueño y hábitos para mejorar composición corporal bienestar mental y adaptación según el metabolismo.

TEMA 2: LA NUTRICIÓN EN LA DIETA ENDOMORFA

00:55:40

Plan de alimentación para endomorfos: reducir los carbohidratos a menos de 30 g al día, priorizar proteínas y grasas, equilibrar macronutrientes y combinar con entrenamiento de fuerza para perder grasa y prevenir carencias de vitaminas y minerales

TEMA 3: PERDER PESO EN LA DIETA ENDOMORFA

00:23:42

Detectar rasgos endomorfos y planear una alimentación rica en proteínas con déficit calórico calculado según la TMB y el nivel de actividad, junto a ejercicio y descanso para perder grasa sin frenar el metabolismo

TEMA 4: EL EJERCICIO FÍSICO Y LOS CUERPOS ENDOMORFOS

00:34:48

Para endomorfos crea planes de alimentación y distribución de macronutrientes junto con sesiones de fuerza y cardio que favorezcan ganancia muscular, pérdida de grasa, prevención de lesiones y mejor descanso y sueño.

TEMA 5: SUPLEMENTOS EN LA DIETA ENDOMORFA

01:08:29

Guía práctica para endomorfos sobre elección y uso seguro de suplementos: qué hacen, dosis, momentos de toma, beneficios y riesgos de proteínas, creatina, BCAA, omega 3 y quemadores.

TEMA 6: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición y Dietética: Salud y Alimentación
18 Lecciones17:07:33
Domina la ciencia de la alimentación, diseña planes personalizados y logra mejoras de salud medibles en tus clientes. Enfoque práctico y reconocido que potencia tu ejercicio profesional

TEMA 1: NTRODUCCIÓN

00:05:46

Aprenderás a diseñar menús sabrosos y equilibrados, calcular requerimientos según la etapa vital, interpretar etiquetas nutricionales, planear estrategias para bajar de peso y mejorar el rendimiento físico y prevenir enfermedades frecuentes.

TEMA 2: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

01:56:56

Estudiarás los tipos de nutrientes, sus funciones y fuentes, proteínas, grasas y carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra, hidratación, compuestos bioactivos, aditivos y la interpretación del etiquetado para elegir alimentos saludables

TEMA 3: LOS ALIMENTOS

01:00:47

Conoce energía y nutrientes de los alimentos, horarios de comidas y desayuno, diferencias vegetal y animal, dieta mediterránea, compra y conservación, cocciones que conservan nutrientes y leer etiquetas para elegir mejor

TEMA 4: ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

01:11:16

Domina la regulación de la digestión, mide e interpreta la composición corporal y el IMC, calcula necesidades energéticas y diseña dietas y estrategias para prevenir y tratar la obesidad.

TEMA 5: LAS DIETA

01:41:03

Mejora y diseña dietas, ajusta raciones y calidad nutricional, analiza evidencia y cambios de la dieta mediterránea española, calcula necesidades y planifica menús prácticos para prevenir enfermedades y corregir déficits nutricionales

TEMA 6: DIETAS PARA ADELGAZAR

00:22:32

Planear dietas hipocalóricas seguras y duraderas: seleccionar alimentos saciantes, calcular calorías, organizar menús, comprar y cocinar de forma saludable, sumar ejercicio para mantener masa muscular y prevenir dietas milagro y efecto rebote.

TEMA 7: ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO

00:55:29

Te encargarás de planificar y vigilar la nutrición antes y durante la gestación, valorar el estado nutricional, pruebas y ganancia de peso, y diseñar dietas seguras con proteínas, grasas sanas, carbohidratos, fibra e hidratación.

TEMA 8: ALIMENTACIÓN DURANTE LA LACTANCIA

00:37:59

Manual práctico para escoger alimentos, ajustar porciones y hábitos que elevan cantidad y calidad de la leche, evitan carencias, orientan sobre uso de suplementos y explican hidratación y reparto de raciones.

TEMA 9: ALIMENTACIÓN DURANTE LA INFANCIA

01:57:36

Elabora y adapta pautas de alimentación para bebés y niños en edad escolar, seguras y equilibradas, previniendo obesidad, alergias, diabetes, deficiencias nutricionales y trastornos digestivos.

TEMA 10: RECOMENDACIONES PARA LA PLANIFICACIÓN DE MENÚS

00:59:56

Aprende a diseñar menús para adolescentes teniendo en cuenta calorías y macronutrientes según edad y sexo, necesidades de vitaminas y minerales, detección y prevención de TCA, reducir alimentos ultraprocesados y promover ejercicio seguro.

TEMA 11: ALIMENTACIÓN DURANTE LA EDAD ADULTA

00:25:28

Determina energía y macronutrientes necesarios, selecciona alimentos que mantengan un IMC saludable y ajusta la dieta en climaterio para preservar músculo y hueso y disminuir riesgo de diabetes osteoporosis y cardiopatía

TEMA 12: ALIMENTACIÓN DURANTE LA SENECTUD

01:22:00

Elaboro planes nutricionales para personas mayores evaluando requerimientos energéticos y de nutrientes, previniendo déficits de vitaminas A D E K y minerales, y ajustando proteínas, fibra, hidratación, texturas y suplementos.

TEMA 13: ALIMENTACIÓN PARA LA DIABETES

00:55:49

Diseña y aplica un plan para controlar diabetes que incluya tipos, causas, síntomas, prevención, tratamiento y una dieta con raciones, horarios y ajustes de calorías e insulina para estabilizar la glucemia y reducir riesgos.

TEMA 14: ALIMENTACIÓN PARA ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

00:50:29

Reconoce enfermedades cardiovasculares, sus causas y signos de alarma, aprende a bajar riesgos con cambios en el estilo de vida y elabora dietas DASH y mediterránea junto a hábitos de cocina que cuidan el corazón

TEMA 15: ALIMENTACIÓN PARA LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER

00:39:01

Podrás distinguir alimentos, nutrientes y hábitos que aumentan o disminuyen el riesgo de cáncer, aplicar técnicas culinarias apropiadas y crear planes de alimentación que preserven peso, fuerza y ánimo y reduzcan efectos secundarios de tratamientos.

TEMA 16: ALIMENTACIÓN PARA LA PREVENCIÓN DE OTRAS ENFERMEDADES

01:01:55

Aprenderás a reconocer y tratar colesterol alto, hipertensión, anemia por falta de hierro y osteoporosis: causas, cifras y riesgos, con medidas prácticas de alimentación, suplementos y ejercicio para prevenir y controlar complicaciones

TEMA 17: REQUERIMIENTOS PARA LA ALIMENTACIÓN PARA ATLETAS

01:03:31

Organiza comidas y tentempiés antes, durante y después del ejercicio para potenciar energía, favorecer la recuperación y mantener la hidratación, elige raciones adecuadas, alimentos esenciales y alternativas sin gluten.

TEMA 18: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Sin Gluten Cuida Tu Salud Celíaca
10 Lecciones03:44:13
Cambia tu vida tras el diagnóstico con un programa práctico de nutrición para celiaquía que te guía paso a paso para eliminar el gluten con seguridad, sanar el intestino, aprender a leer etiquetas, evitar la contaminación cruzada y preparar recetas nutritivas que recuperan energía y bienestar

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA ENFERMEDAD CELIACA Y LA DIETA SIN GLUTEN

00:27:20

Cómo identificar la enfermedad celíaca: causas, síntomas digestivos y extraintestinales, diagnóstico y riesgos, acción del gluten, pautas para una dieta libre de gluten segura, prevención de contaminación cruzada y manejo nutricional.

TEMA 2: DIAGNÓSTICO DE LA ENFERMEDAD CELIACA

00:33:22

Adquirirás habilidad para diagnosticar enfermedad celíaca mediante historia clínica, pruebas serológicas y genéticas, biopsia intestinal, interpretación de resultados y criterios para distinguirla de otras patologías digestivas

TEMA 3: ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA DIETA SIN GLUTEN

00:22:51

Reconocer alimentos y bebidas libres de gluten, leer etiquetas para detectar aditivos, almidones y trazas, elegir suplementos y conocer procesos de producción para prevenir la contaminación cruzada y garantizar una nutrición adecuada

TEMA 4: ALIMENTOS NO PERMITIDOS EN LA DIETA SIN GLUTEN

00:17:52

Sabrás distinguir alimentos y aditivos con gluten, interpretar etiquetas, identificar trazas por contaminación cruzada y aplicar medidas en producción para proteger a personas con celiaquía

TEMA 5: ETIQUETADO Y CERTIFICACIÓN SIN GLUTEN

00:19:36

Conoce cómo interpretar etiquetas y la normativa sin gluten: cómo se establecen los límites en ppm, reconocer sellos oficiales, detectar ingredientes y trazas, y qué hacer frente a incumplimientos.

TEMA 6: DIETA SIN GLUTEN EN DIFERENTES SITUACIONES

00:17:21

Aprenderás métodos prácticos para prevenir la contaminación cruzada, manejar una cocina libre de gluten, planear y llevar comidas seguras, pedir con seguridad en restaurantes y viajar comunicando y seleccionando opciones seguras.

TEMA 7: NUTRICIÓN Y SALUD EN LA DIETA SIN GLUTEN

00:34:43

Identificar y corregir carencias nutricionales en celiaquía, elegir alimentos sin gluten nutritivos y suplementos adecuados, reconocer signos y pruebas, y seguir pautas dietéticas y de control para prevenir daños y recuperar la absorción

TEMA 8: VIVIR CON LA ENFERMEDAD CELIACA

00:33:43

Aprende enfoques prácticos y psicológicos para la celiaquía: alimentación sin gluten y prevención de contaminación cruzada, control de la ansiedad, comunicación asertiva y herramientas de apoyo para pacientes y personal sanitario

TEMA 9: PROPUESTAS DE DIETAS SIN GLUTEN

00:17:25

Planifica una semana sin gluten ni lactosa con desayunos, almuerzos, meriendas y cenas equilibradas, porciones cómodas y recetas fáciles para cada jornada.

TEMA 10: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Infantil: Crecimiento de 0 a 12 años
11 Lecciones10:23:47
Aprende técnicas basadas en evidencia para la alimentación infantil: introducir sólidos de forma segura, reducir el riesgo de alergias, planificar menús nutritivos que eviten la obesidad y promuevan un crecimiento sano, convirtiendo las comidas en momentos de calma y bienestar familiar.

TEMA 1: INTRODUCCIÓN

02:36:26

Diseño de dietas infantiles, promoción de lactancia y hábitos saludables, prevención de anemia y exceso de peso, manejo de macro y micronutrientes, hidratación y seguridad alimentaria.

TEMA 2: PAUTAS NUTRICIONALES PARA ENFRENTAR EL EMBARAZO

01:16:32

Organiza y lleva a cabo una dieta y aporte de suplementos seguros en la etapa previa y durante la gestación, vigilando el peso, reduciendo riesgos y asegurando nutrientes esenciales para el crecimiento fetal y cerebral.

TEMA 3: PAUTAS NUTRICIONALES PARA ENFRENTAR LA LACTANCIA MATERNA

00:28:45

Elabora un plan alimentario balanceado para madres lactantes que preserve su salud y mejore la composición nutritiva de la leche con vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.

TEMA 4: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO DE 0 A 6 MESES

00:59:14

Aprende a ofrecer lactancia materna exclusiva: cuándo y cómo, composición y beneficios de la leche, manejo del agarre y solución de problemas comunes, cuándo suplementar y cómo preparar y pasar a fórmulas seguras.

TEMA 5: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO DE 6 MESS A 1 AÑO

00:41:15

Aprende a introducir alimentos complementarios desde los seis meses: reconocer señales de preparación, elegir opciones y texturas seguras, prevenir alergias y atragantamientos y aplicar BLW BLISS o purés durante la lactancia.

TEMA 6: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO ENTRE 1 Y 3 AÑOS

00:52:35

Cuida la nutrición y la salud bucodental de lactantes y niños en edad escolar, desde la lactancia y el inicio de la alimentación complementaria hasta texturas, menús, percentiles, prevención y manejo de caries.

TEMA 7: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO ENTRE 3 Y 12 AÑOS

00:40:55

Planificar y ajustar energía, macronutrientes y micronutrientes en niños y adolescentes, diseñar menús y programas de actividad física saludables, coordinar con centros y potenciar el desarrollo cerebral y el aprendizaje.

TEMA 8: ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA

00:59:05

Diseña dietas para adolescentes con energía y macros equilibrados, elige grasas e hidratos sanos, asegura vitaminas y minerales, previene trastornos y aplica tácticas para aumentar peso de modo saludable

TEMA 9: ALIMENTACIÓN DE NIÑO CON TRANSTORNOS NUTRICIONALES

00:52:28

Detectarás la obesidad infantil, alergias e intolerancias, distinguirás las intoxicaciones alimentarias y aplicarás medidas preventivas y de actuación, además de diseñar menús equilibrados según la edad sin imponer dietas restrictivas.

TEMA 10: DIETAS

00:56:32

Elaborarás menús semanales equilibrados para niñas y niños con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten, intolerancias a lactosa y fructosa, diabetes o bajo peso, e incluirás pautas para estreñimiento y control de glucemia

TEMA 11: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Geriátrica: Cuida la Salud en la Vejez
12 Lecciones13:29:20
Especialízate en nutrición para personas mayores para prevenir malnutrición, sarcopenia y complicaciones crónicas, diseña menús densos en nutrientes, adapta texturas y elige alimentos seguros, y ofrece orientación profesional que mejora salud, fuerza y calidad de vida en la vejez.

TEMA 1: INTRODUCCIÓN AL FENÓMENO DEL ENVEJECIMIENTO

01:44:39

Aprenderás a reconocer causas y consecuencias del envejecimiento y a implementar medidas prácticas de alimentación, ejercicio, hidratación, salud mental, manejo de fármacos y planificación para envejecer activo, autónomo y con bienestar.

TEMA 2: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN GERIÁTRICA

01:23:49

Diseña menús seguros y nutritivos para personas mayores, prioriza nutrientes, fomenta la hidratación, ajusta porciones según necesidades energéticas, evita ultraprocesados y detecta y trata la desnutrición.

TEMA 3: MACRONUTRIENTES EN LA TERCERA EDAD

00:54:54

Planificar y adaptar alimentación e hidratación en personas mayores calculando hidratos, proteínas y grasas para prevenir la sarcopenia, controlar glucemia, aumentar fibra y seleccionar grasas y fuentes proteicas saludables.

TEMA 4: MINERALES EN LA TERCERA EDAD

01:29:19

Aprenderás a diseñar y poner en práctica medidas que garanticen aportes minerales adecuados en personas mayores, mejorando salud ósea y muscular, la defensa inmunitaria y el metabolismo mediante alimentos y prevención de carencias

TEMA 5: VITAMINAS EN LA TERCERA EDAD

00:48:58

Reconocer las vitaminas esenciales en personas mayores, sus funciones y fuentes, mejorar ingesta y absorción, evitar carencias y aplicar dieta, exposición solar y suplementos según juicio clínico.

TEMA 6: EVALUACIÓN DE LA SALUD EN LA TERCERA EDAD

00:55:34

Valorar antropometría, parámetros bioquímicos y funcionalidad, aplicar Katz, Barthel, MNA y VGS para identificar riesgo nutricional y funcional en personas mayores y elaborar planes de cuidados que fomenten su autonomía

TEMA 7: ENFERMEDADES COMUNES EN LA TERCERA EDAD. CONSEJOS NUTRICIONALES

01:35:05

Aprenderás por qué ocurre el envejecimiento y la obesidad en personas mayores, sus riesgos y cómo abordarlos con nutrición, actividad física, apoyo emocional y seguimiento médico para prevenir enfermedades crónicas.

TEMA 8: ENFERMEDADES COMUNES EN LA TERCERA EDAD. CONSEJOS NUTRICIONALES [II]

01:20:32

Atiende prevención y manejo de salud nutricional y funcional en mayores: trastornos de deglución, estreñimiento, anorexia, anemia, problemas visuales y de movilidad, Alzheimer, interacciones entre medicamentos y alimentos, contaminación y menopausia

TEMA 9: EXPLORACIÓN DE DIETAS PARA LA TERCERA EDAD

01:31:14

Elaboro y adapto menús seguros para personas mayores, incluyendo nutrición básica, texturas de líquida a blanda, control de sodio y enfermedades renales, diabetes, lípidos y cáncer, alimentación enteral y parenteral y planes hipocalóricos.

TEMA 10: NUTRICIÓN ENTERAL

00:51:26

Aprenderás a manejar la nutrición enteral en adultos mayores: indicaciones y contraindicaciones, elección y cuidado de sondas y fórmulas, administración segura de nutrición y fármacos, manejo de complicaciones y uso domiciliario y parenteral.

TEMA 11: TRASTORNOS NEUROCOGNITIVOS QUE INCIDEN EN EL ENVEJECIMIENTO

00:53:50

Abordar trastornos neurocognitivos: reconocer causas y síntomas, establecer el diagnóstico y proporcionar manejo y apoyo a pacientes y cuidadores, en afecciones como Alzheimer, vascular, frontotemporal, Lewy y Parkinson

TEMA 12: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR

00:00:00

Nutrición Deportiva: rendimiento y buena salud
19 Lecciones06:56:58
Aprende a planificar la nutrición deportiva para mejorar rendimiento y salud, creando planes personalizados, periodizando macronutrientes y optimizando hidratación y recuperación mediante protocolos basados en evidencia, herramientas prácticas y casos reales aplicables a deportistas de todos los niv

TEMA 1: FUNDAMENTOS DEL DEPORTE Y LA ACTIVIDAD FÍSICA

00:18:04

Aprenderás a diferenciar actividad física, ejercicio y deporte, identificar tipos de deportistas y modalidades individuales, colectivas y extremas, y a elaborar programas para resistencia aeróbica, fuerza explosiva y esfuerzos intermitentes.

TEMA 2: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

00:19:04

Identifica alimentación voluntaria e involuntaria, analiza factores biopsicosociales que orientan elecciones, clasifica alimentos y macronutrientes y micronutrientes y explica la digestión desde la masticación hasta la absorción.

TEMA 3: FISIOLOGÍA DE LA ENERGÍA Y METABOLISMO BÁSICO

00:23:52

Calcula y ajusta calorías según objetivo deportivo, incluyendo qué son y cómo se almacenan, aporte de macronutrientes, tasa metabólica basal y sus factores, efecto térmico, termogénesis por ejercicio y NEAT.

TEMA 4: SISTEMAS ENERGÉTICOS EN EL DEPORTE

00:30:39

Aprende procesos de síntesis y reposición de ATP mediante fosfágenos, glucólisis anaerobia y metabolismo aeróbico, causas de fatiga y momentos de agotamiento del glucógeno, y cómo calcular frecuencia cardiaca y usar zonas 1 a 5 en sesiones

TEMA 5: LOS CARBOHIDRATOS COMO COMBUSTIBLE PRINCIPAL

00:32:39

Aprenderás por qué los glúcidos son la principal fuente de energía, fotosíntesis, tipos y absorción, almidón y glucógeno, fibra y microbiota, índice y carga glucémica, cálculo en gramos por kilo para deportistas y manejo de intolerancia y diabetes

TEMA 6: LAS GRASAS Y SU PAPEL EN EL RENDIMIENTO

00:27:32

Reconoce aceites y grasas, sabe qué son triglicéridos y que aportan 9 kcal por gramo, entiende su papel energético y estructural, distingue saturadas, mono y poliinsaturadas y trans, equilibra omega 3 y 6, dosis para deportistas y mitos.

TEMA 7: LAS PROTEÍNAS Y EL TEJIDO MUSCULAR

00:26:46

Aprenderás cómo se forman proteínas y aminoácidos esenciales y sus funciones, evaluarás calidad y digestibilidad de fuentes, balance de nitrógeno, RDA y ajustes para fuerza, prevención de sarcopenia y salud renal.

TEMA 8: MICRONUTRIENTES: VITAMINAS, MINERALES Y ANTIOXIDANTES

00:24:20

Valorar necesidades y riesgos de vitaminas y minerales, distinguir hidrosolubles de liposolubles, prevenir carencias como vitamina D y hierro en deportistas, optimizar absorción y elegir suplementos seguros frente a megadosis.

TEMA 9: HIDRATACIÓN Y REPOSICIÓN DE FLUIDOS

00:29:19

Detectar signos de deshidratación e hiponatremia, cuantificar la sudoración y elaborar un plan de hidratación personalizado que indique qué beber, cuándo hacerlo y cuánto reponer para conservar rendimiento y seguridad.

TEMA 10: TEMPORIZACIÓN DE NUTRIENTES

00:22:30

Aprende a planificar la nutrición deportiva equilibrando calorías y macronutrientes, qué comer antes, durante y después del entrenamiento para reponer energía, hidratarte y favorecer la recuperación muscular.

TEMA 11: NUTRICIÓN PARA LA PÉRDIDA DE GRASA Y MODIFICACIÓN CORPORAL

00:21:04

Planifica un déficit calórico seguro y personalizado para perder entre 0,5 y 1 kg por semana, manteniendo masa muscular y ritmo metabólico, ajustando proteínas y carbohidratos, priorizando alimentos saciantes y combinando fuerza, LISS y HIIT

TEMA 12: NUTRICIÓN PARA LA HIPERTROFIA Y GANANCIA DE PESO

00:19:01

Organiza un plan para ganar músculo sin grasa ni malestar. Entiende hipertrofia frente a hiperplasia. Mantén un superávit del 20%, proteínas 0,8 a 2 g por kg, carbohidratos 5 a 10 g por kg, tensión 7 a 12 repeticiones con ejercicios multiarticulares

TEMA 13: DIETAS ESPECÍFICAS EN EL DEPORTE

00:18:53

Diseña menús veganos y vegetarianos para deportistas que igualen fuerza, potencia y resistencia de omnívoros, usando cereales combinados con legumbres o soja como proteínas, optimizando hierro y zinc y aportando B12 evitando cetosis

TEMA 14: NUTRICIÓN PARA EL DÍA DE LA COMPETICIÓN

00:18:19

Planificarás manejo del glucógeno y de carga de hidratos, reducirás carbohidratos la semana anterior, organizarás pérdida de peso sin deshidratación para el pesaje y coordinarás comida e hidratación en competición para prevenir molestias gástricas.

TEMA 15: EVALUACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL

00:19:24

Calcular e interpretar el IMC y sus límites en atletas, cuándo usar análisis de composición, distinguir tipos de grasa y su impacto, aprender métodos de medición y cómo la grasa visceral eleva riesgo cardiovascular y hepático

TEMA 16: SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA I: BASES Y CLASIFICACIÓN

00:19:12

Identificar sellos antidopaje y riesgo de contaminación en complementos, diferenciar los respaldados por la evidencia de los ineficaces o dañinos y valorar pruebas, dosis, diseño y conflictos para seleccionar ayudas ergogénicas seguras.

TEMA 17: SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA II: AYUDAS ERGOGÉNICAS ESPECÍFICAS

00:23:09

Aprende a emplear creatina para generar ATP, aplicar protocolos de potencia e hipertrofia, preparar batidos peptídicos y elegir suero, dosar cafeína por kg y usar ciclos para evitar habituación, además de bicarbonato, beta alanina, BCAA y glutamina.

TEMA 18: APLICACIÓN PRÁCTICA Y DISEÑO DE PLANES NUTRICIONALES

00:23:11

Aprende a manejar aplicaciones y bases de datos nutricionales, pesar porciones en gramos, analizar recetas y verificar cálculos con IA, estimar mantenimiento y déficit, distribuir macros y planear nutrición antes durante y después del entrenamiento.

TEMA 19: DESCARGA DOCUMENTACIÓN PDF

00:00:00

Nutrición avanzada para adelgazar eficazmente
17 Lecciones08:16:40
Programa avanzado y práctico sobre nutrición y pérdida de grasa que integra ciencia del metabolismo, protocolos personalizados, planes de comida y recursos para lograr reducción de grasa sostenible, sortear estancamientos y conservar resultados duraderos con acompañamiento y casos reales.

TEMA 1: FUNDAMENTOS DE LA PÉRDIDA DE GRASA Y COMPOSICIÓN CORPORAL

00:29:39

Detecta músculo, grasa y líquidos en la báscula, diseña un déficit que preserve masa aplicando fuerza y proteína, sincroniza entrenamiento y alimentación y calcula calorías y macronutrientes para cambiar tu composición corporal.

TEMA 2: DESMITIFICANDO CREENCIAS Y ERRORES COMUNES

00:34:10

Aprenderás a identificar y evitar dietas y productos milagro, seguir un déficit calórico seguro, proteger hígado y masa muscular y combinar fuerza con nutrición equilibrada para perder grasa sin rebotes ni mitos metabólicos

TEMA 3: LA CIENCIA DEL BALANCE ENERGÉTICO

00:36:39

Controla y ajusta tus calorías para perder grasa o aumentar músculo, protege la masa magra con un déficit seguro, aprovecha tasa metabólica, NEAT y efecto térmico de alimentos y aprende a pesar con aplicaciones para registrar

FTEMA 4: LOS MACRONUTRIENTES EN DETALLE

00:35:44

Controla la distribución y ajuste de proteínas, carbohidratos y grasas para mantener o aumentar músculo, regular apetito y energía, evaluar calidad proteica y optar por grasas y carbohidratos saludables.

TEMA 5: MICRONUTRIENTES, HIDRATACIÓN Y SALUD INTESTINAL

00:25:30

Las vitaminas, minerales y fibra regulan metabolismo y microbiota, y al sanar la barrera intestinal, elegir bebidas y grasas saludables y evitar ultraprocesados, mejora la glucemia, la inflamación y la composición corporal.

TEMA 6: CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Y ETIQUETADO NUTRICIONAL

00:29:54

Domina 8020 para escoger alimentos íntegros, leer etiquetas, calcular calorías reales, hallar ultraprocesados y azúcares ocultos, frenar compras impulsivas y ordenar tu cocina para reducir inflamación y mejorar tu cuerpo

TEMA 7: FRECUENCIA, ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE COMIDAS

00:28:19

Elabora un plan nutricional útil: ajusta la frecuencia de comidas al apetito sin modificar la composición, planifica la alimentación alrededor del entrenamiento, asegura aporte proteico y prepara desayunos, meriendas y cenas según la actividad.

TEMA 8: EVALUACIÓN DE PROTOCOLOS Y DIETAS POPULARES

00:26:22

Plan nutricional individualizado según metabolismo, nivel de actividad y objetivos, integra principios paleolíticos y mediterráneos, regula macronutrientes y ventanas de ayuno para salud, rendimiento y masa muscular con base vegetal

TEMA 9: FLEXIBILIDAD DIETÉTICA: COMIDAS TRAMPA Y DESCANSOS

00:24:52

Planificar ingestas libres y pausas nutricionales estratégicas para reducir la ansiedad, mantener el déficit semanal, conservar la masa muscular y restaurar la leptina sin afectar la pérdida de grasa.

TEMA 10: SEGUIMIENTO, FLUCTUACIONES Y ESTANCAMIENTOS

00:40:01

Mide progreso real sin fijarte solo en la báscula, compara promedios semanales, fotos y medidas y ajusta calorías, descanso, manejo del estrés y fuerza para reducir grasa protegiendo la masa magra.

TEMA 11: PSICOLOGÍA DEL COMPORTAMIENTO Y RELACIÓN CON LA COMIDA

00:29:14

Reconoce cuándo el hambre es física o emocional y aplica pausas, sustitutos y nuevos hábitos que reducen porciones, evitan atracones, controlan distracciones digitales y promueven una alimentación consciente y sostenible.

TEMA 12: ESTABLECIMIENTO DE METAS Y VISUALIZACIÓN

00:24:26

Haz del ejercicio y la alimentación hábitos medibles que aumenten energía, mejoren sueño y equilibrio hormonal, establece objetivos SMART y tareas diarias, descarta promesas irreales y usa visualización para mantener la constancia

TEMA 13: CONSTRUCCIÓN DE HÁBITOS Y DISCIPLINA

00:31:49

Planea y automatiza hábitos físicos sostenibles: asume compromisos y responsabilidad, encadena rutinas, fija señales, inicia con pasos mínimos, ajusta el entorno y reprograma creencias para sostener constancia y progreso.

TEMA 14: OPTIMIZACIÓN DEL ENTORNO Y ESTILO DE VIDA

00:30:49

Prepara tu entorno y hábitos: deja cocina y material ordenados, trata entrenos y comidas como citas programadas, examina redes y vínculos, suma movimiento diario y mejora sueño y respiración para acelerar la recomposición corporal

TEMA 15: ENTRENAMIENTO FÍSICO Y SUPLEMENTACIÓN

00:37:09

Domina rutinas breves y HIIT guiadas por frecuencia cardiaca, aplica sobrecarga progresiva y ejercicios con peso corporal, potencia el metabolismo, esculpe músculo, distingue suplementos fiables y valora a profesionales con criterio científico

TEMA 16: APLICACIÓN PRÁCTICA EN LA VIDA COTIDIANA

00:32:03

Gestiona comidas fuera y en viajes, ahorra en alimentación y prioriza la proteína. Usa déficit calórico, ingesta proteica alta y sobrecarga progresiva para perder grasa sin sacrificar masa muscular

TEMA 17: DESCARGA DOCUMENTACIÓN PDF

00:00:00

Nutrición Emocional: equilibrio y gestión
14 Lecciones05:54:24
Aprende a gestionar la nutrición emocional para cambiar hábitos y controlar impulsos alimentarios. Programa práctico y respaldado por evidencia que enseña a reconocer emociones, practicar pausas conscientes y planificar comidas para alcanzar equilibrio, sostenibilidad y mejor salud.

TEMA 1: FUNDAMENTOS DE LA RELACIÓN ENTRE CEREBRO, EMOCIONES Y ALIMENTACIÓN

00:27:55

La alimentación puede regular cerebro y ánimo. Detecta carencias y hambre emocional, establece hábitos y optimiza nutrientes para aumentar energía, resiliencia y cognición, controlar impulsos y reemplazar comer por consuelo

TEMA 2: FISIOLOGÍA Y EXPRESIÓN DE LAS EMOCIONES

00:25:47

Identificarás manifestaciones corporales de las emociones para mejorar tu comunicación y expresión, convertir la ira en asertividad, afrontar pérdidas, manejar miedo y asco, y fortalecer autocontrol, resiliencia y hábitos saludables.

TEMA 3: NEUROTRANSMISORES: LA QUÍMICA DEL COMPORTAMIENTO

00:23:58

Descubre cómo moléculas biológicas, hormonas y mensajeros nerviosos controlan el ánimo, la motivación, el apego y el sueño y qué alimentos, hábitos y prácticas elevan dopamina, oxitocina, serotonina, endorfinas y melatonina.

TEMA 4: EQUILIBRIO HORMONAL Y SISTEMA NERVIOSO

00:29:45

Reconoce trastornos tiroideos y cómo afectan metabolismo, estado de ánimo y memoria. Entiende la respuesta de cortisol y adrenalina. Aprende a reducir el estrés y equilibrar hormonas mediante alimentación, sueño, hidratación y ejercicio.

TEMA 5: NUTRICIÓN ESENCIAL: LOS MACRONUTRIENTES

00:24:51

Elabora planes nutricionales balanceados que determinan macro y micronutrientes, regulan hormonas y estado de ánimo, seleccionan proteínas, carbohidratos y grasas saludables y proponen platos con 50% verduras 25% proteína 25% carbohidrato

TEMA 6: MICRONUTRIENTES Y SOPORTE FISIOLÓGICO

00:25:08

Potencia el aprovechamiento de vitaminas A B C D E K, minerales y electrolitos, descubre qué alimentos y hábitos aumentan su absorción y cómo cuidar la inmunidad, el cerebro, la piel, los huesos, el ánimo, el sueño y la hidratación

TEMA 7: DINÁMICAS DE LA ALIMENTACIÓN INTUITIVA

00:29:23

Aprenderás a distinguir el hambre auténtico de los antojos emocionales, frenar picoteos por estrés, adaptar porciones a tu ritmo y comer con atención para mejorar la digestión y evitar atracones.

TEMA 8: LA PSICOLOGÍA DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO

00:33:39

Reconocerás y distinguirás el hambre emocional por aburrimiento, vacío afectivo o impulso y aplicarás métodos empáticos y prácticos para regular emociones, prevenir atracones y fortalecer la resiliencia en las relaciones.

TEMA 9: GESTIÓN DEL PENSAMIENTO Y AUTODIÁLOGO

00:32:38

Cambia tu voz interna crítica por una compasiva, detecta y reescribe ideas dañinas, disminuye el agotamiento, controla pensamientos intrusivos y adopta hábitos que fortalecen la autoestima y las relaciones.

TEMA 10: CONSCIENCIA CORPORAL Y REGULACIÓN DEL SISTEMA NERVIOSO

00:26:37

Aprende a separar tu yo de la emoción, reconocer señales corporales, detenerte, respirar y aceptar sensaciones para calmarte, frenar reacciones automáticas y recuperar claridad en situaciones estresantes.

TEMA 11: EL ENTORNO Y SUS INFLUENCIAS

00:23:18

Aprenderás a identificar cómo factores personales y sociales inducen hambre emocional, valorar la saciedad, aplicar técnicas para frenar atracones, cocinar con poco presupuesto y planificar comidas según señales físicas y emocionales.

TEMA 12: MOVIMIENTO CONSCIENTE Y RECUPERACIÓN

00:25:42

Crea rutinas y hábitos con ejercicio, pausas activas y movilidad para mejorar metabolismo, energía y sueño, evitar sobreentrenamiento y lesiones, combatir el sedentarismo y recuperar cuerpo y mente.

TEMA 13: PRÁCTICA AVANZADA DE TRANSFORMACIÓN PERSONAL

00:25:43

Examinar y armonizar tus valores con un propósito, evitar la presión consumista y la necesidad constante de rendir, y fomentar presencia, hábitos y una alimentación flexible para conservar energía, claridad y relaciones saludables

TEMA 14: DESCARGA DOCUMENTACIÓN PDF

00:00:00

Valoración de los participantes

Promedio

4.5

7289 Votos

67%
22%
5%
1%
1%

Ventajas por las que inscribirte en el Programa de Nutrición

Acceso total de por vida

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